张建国把买来的猪心肺,切好煮熟后拌上米饭,给点点吃。
也许是吃了柳医生的消炎药,点点虽然依旧病怏怏的,但已经能勉强进食了。
一大盆的猪心肺拌饭,它慢慢的吃把盆子舔了个干净。
看到点点能吃喝,张建国悬着的那颗心终于落下来。
能吃能喝就证明没啥大问题了,点点好好养一养,应该没有性命之忧,而且会很快好起来。
张建国伸手摸了摸点点的头,脸上带着笑意,点点扭头,用头蹭了一下他的手。
呜呜呜了几声,似乎有无限的委屈。
“这两天多吃点,早点把伤养好,回头碰到欺负你的人,我替你报仇。”
似乎听懂了张建国的话,点点嗷的叫唤了一声,终于有了一些精神。
上次刘强还帮他买了一些猪大肠,这东西一定要清洗干净,虽然何玉芳洗了几遍了。
张建国还是不放心,又细细的洗了好几遍,要完全清理干净,没有任何味道后。
他在心里琢磨着该怎么做这道猪大肠。
家里菜地里的辣椒多,红的辣椒都被晒干做成辣椒面,还有一些辣椒吃不完的,泡起来做成酸辣椒。
还有一些小辣椒,平时用来当菜吃,张建国先把猪大肠煮起来,里面扔了一些蒜瓣八角桂皮等。
还特意炒了一点糖色,放进调料里一起卤煮猪大肠。
这味道挺香的,有熟人探头探脑的问张建国,家里在煮啥呀,怎么这么香?
“昨天刘强帮我家买了一些猪大肠,猪心肺,这不想着卤煮一点,回头炒辣椒,多少有点油水……”
张建国家伙食好,哪怕他家院墙高,也挡不住一些香味飘散出去。
他倒是很低调,每次都解释一下,要不是家里来了客人,谁会弄了一些不值钱的猪下水。
至少让村里人觉得,张家也像他们一样,算计着过日子,这样别人心里都舒服多了。
“哎呀,猪大肠这么香啊,那东西不要票,但是看着脏不好洗,我上次都没买呢。”
有人笑了一声,也就没有继续打听。
除了这点肥肠,张建国在家找了一圈,又发现了一些腊肉皮,也扔进去一起卤煮。
等肥肠煮好后,中午的饭就是他做的,醋溜辣椒炒肥肠,外加一个猪肉皮凉拌,又炒了两三个小菜。
当一桌子饭菜端上来时,何桂芳笑得合不拢嘴,说自已的大姐以后要享福了。
自已想帮着张建国做饭,他都不让,看看建国的手艺多好,这菜炒的有颜有色的。
“我家建国确实不错,这是老天爷保佑我们家呀,养儿子有依靠了……”
何玉芳也挺高兴的,她看着张建国,越看越喜欢。
老天爷对她真的不错,这儿子多好啊。
有时候真害怕是做梦,怕梦醒了也就一场空。
看到母亲心情好了,张建国琢磨着,回头再买一些筒子骨炖汤,或者杀一只鸡炖着给母亲补补。
饭后的何桂芳,明显有些心神不宁,虽然她也在忙碌着,可不时会看向院子外面。